一年一度的中秋佳節(jié)即將來臨，為促進月餅市場的健康發(fā)展，廈門市食品行業(yè)協(xié)會、廈門市商業(yè)聯(lián)合會、廈門市烘焙協(xié)會、廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會等五家行業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)布《加強行業(yè)自律，促進月餅市場健康發(fā)展倡議書》，共同倡議，加強月餅行業(yè)自律，鼓勵文明、健康和綠色的消費方式。倡議共有四條：
一是各生產和銷售企業(yè)應嚴格執(zhí)行國家法律、法規(guī)和相關規(guī)定，嚴格執(zhí)行GB 19855《月餅》強制性國家標準，重視食品安全，向消費者提供安全、衛(wèi)生的月餅產品。
二是進一步規(guī)范月餅銷售行為，所有經銷單位杜絕月餅搭售；不銷售無SC標識的產品；委托加工企業(yè)，應按相關要求，在包裝的標簽標識上標注可追溯性的信息。
三是密切關注月餅市場動態(tài)，注重產品創(chuàng)新與市場開拓；各知名品牌及骨干企業(yè)應帶頭遵守國家有關法規(guī)和標準，發(fā)揮在市場中的示范與主導作用。
四是提倡企業(yè)誠信經營，各月餅生產企業(yè)及相關單位應以良好的產品質量，合理的價格，適度的包裝，豐富的花色品種，進一步繁榮月餅市場。
