首列云南咖啡豆專列抵廈，廈門咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添強(qiáng)勁引擎
1月21日，跨越2000多公里的瑞幸云南咖啡豆專列順利抵達(dá)廈門前場(chǎng)站。這是首條云南直抵廈門的咖啡豆專列，專列滿載22節(jié)車廂682噸云南當(dāng)季咖啡生豆，在廈門完成交接后，將轉(zhuǎn)運(yùn)至瑞幸位于福建屏南等地的烘焙工廠進(jìn)行精深加工。在專列抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，咖啡產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)瑞幸咖啡舉行接車活動(dòng)，市商務(wù)局、思明區(qū)、海滄區(qū)、廈門國際物流港等單位相關(guān)負(fù)責(zé)人出席。
此次云南咖啡豆專列的開通，貫通云南咖啡產(chǎn)地、東南沿海加工基地及咖啡消費(fèi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)“從產(chǎn)地到生產(chǎn)到消費(fèi)終端”的高效鏈接，將為瑞幸咖啡（廈門）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園提供有力供應(yīng)鏈保障，也為我市咖啡產(chǎn)業(yè)深度融入國內(nèi)大循環(huán)注入強(qiáng)勁動(dòng)能，助力我市打造亞太咖啡物流分撥中心。
近年來，廈門市高度重視發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)，提出打造咖啡千億產(chǎn)業(yè)鏈總體目標(biāo)。市商務(wù)局牽頭出臺(tái)廈門市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案，致力于打造全國咖啡總部集群中心、國際咖啡貿(mào)易中心、東南沿海咖啡生產(chǎn)加工中心、全國咖啡流通消費(fèi)中心等“四大中心”。
在貿(mào)易端，廈門作為鏈接全球咖啡優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的重要節(jié)點(diǎn)，正依托港口區(qū)位與供應(yīng)鏈創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，圍繞“從豆子到杯子”全鏈路，鼓勵(lì)廈門相關(guān)企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，積極做大做強(qiáng)咖啡貿(mào)易。在生產(chǎn)端，瑞幸咖啡（廈門）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園將建成全國最大的單體咖啡烘焙工廠，計(jì)劃年烘焙產(chǎn)能5.5萬噸，年處理生豆能力最高超10萬噸；在消費(fèi)端，廈門市商務(wù)局聯(lián)合市文旅局啟動(dòng)“2026廈門精品咖啡地圖”活動(dòng)，征選全市50家精品咖啡店、各區(qū)咖啡特色街區(qū)及瑞幸咖啡特色門店線路。
廈門市商務(wù)局副局長(zhǎng)、二級(jí)巡視員林珍雅表示：希望以此次專列為契機(jī)，將廈門打造為亞太咖啡生豆物流分撥中心，把中國產(chǎn)咖啡豆輸送向國內(nèi)國際市場(chǎng)。
下一步，市商務(wù)局將圍繞打造咖啡千億產(chǎn)業(yè)鏈總體目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，塑造城市咖啡品牌形象，打造具有國際影響力的“精品咖啡之都”城市名片。
（廈門市商務(wù)局）
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